ポテトサラダを作ると毎回玉ねぎが半分残ります。
ほぼ毎回、豚肉の細切れとかと一緒に炒めてます。
今回もマックスバリュで豚肉を購入。
豚肉が写ってない！
実はフライパンに投入してから写真を撮っていないことに気付きました>.<
味付けはこちらのメンバー。
フライパンにごま油少しとチューブのにんにくを少し。
写真を撮り忘れた豚肉を投入。
火が通ったらスライスした玉ねぎも投入。
オイスターソースは残り全部使おうかな。
次は焼肉のたれ。
最後に塩こしょうをしたら完成。
いつものように、豚丼のアタマですね。
フライパンを洗って熱いうちに食べてみると、
玉ねぎがシャキシャキで美味しいです。
一緒に飲んだのはこちら。
麒麟の本麒麟。
今回はいつものように残った玉ねぎで豚丼のアタマみたいなのを作りましたが、豚肉の写真を撮り忘れるという失態(ᗒᗩᗕ)
まぁ料理自体は、次女も美味しいと食べてくれたので良しとしますか(^^)
豚のアタマ。
「丼」が抜けるだけで何か大きく意味が変わる（笑）
流石、沖縄『鳴き声以外は〜』ですね！となるわけ(^O^)
チラガー・ミミガー、オレガー。
最後に落ちをつくって、落とす。
これ基本☆☆
さぁ、今夜は、中華街で送別会です。
２次会までファイティン！！なので、ウコンを飲んで頑張ります(ﾟ∀ﾟ)
送別会…
やはりそうかな、会の主役はインテさんかな。
ということは…殿さんも推測されていたように、いよいよ単身赴任終了となるのでしょうな。
2枚目の画像に豚肉さんが写ってな〜〜い（笑）既にフライパンインしていましたか。
豚肉玉ねぎちゃっと炒めて味つけて。
これは丼にしなくてもごはんの進むおかずでしょう。
殿さんはお米じゃ無くてビールが進むね。
「インテ」さん
コメントありがとうございます。
確かに丼の文字を取るとそうなりますね。
チラガーとかも、つまみには持って来いです。
今頃は送別会の会場かな？
せまるさんの推測通り、インテさんの送別会の予感…。
それならとことん飲んできて下さい！
「せまる」さん
コメントありがとうございます。
インテさんは単身赴任終了を匂わせていたので、おそらくインテさんの(他の対象者も居るかも…)送別会でしょうね。
豚肉はせっかくの琉美豚でしたが、気づいた瞬間「やってもーたー」でした(笑)
このおかずがあれば、ビールでも泡盛でもイケますね(^^)
ワインはちょっと違うかも…。
おうちゴハン｜ 浦添市
at 2025年03月08日 17:27
