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この日は２月の気温が下がった時。
嫁さんが鍋の具材を買って帰ると連絡が。
鍋つゆはこちら。

ミツカンの濃厚鶏白湯鍋つゆ。
嫁さんはだいたいこれを買ってきます。

具材はこちら。


鍋用のパックやつみれと白菜など。

鍋つゆに鶏ガラスープを足して沸騰させてから、鶏肉やワタリガニと魚を入れてから、野菜を上から被せて蓋をします。



しばらく煮込んだら完成(⁠^⁠^⁠)

湯気でレンズが曇るので、何度も撮り直しました(笑)

鶏肉を食べてみると、

中までちゃんと火が通って、味も染み込んでます。
他の具材も美味しく食べましたよ。

そして一緒に飲んだのはこちら。

サッポロのゴールドスター。
鍋をつついてビールを飲むだけでもいい感じなのですが、わたくし殿のメインはこちら。

〆のラーメンです！
嫁さんから連絡が入った時に、絶対にラーメンも買っておいてと頼んでおきました。

しばらく煮込んでから食べてみると、

味がしっかり染み込んで、めちゃくちゃ美味しいです！
鍋の〆ってホントに美味しいですよね。
この時点でビールは飲みきっていたので、泡盛を飲みながら食べましたよ。