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この日は夜勤明け。
ちょこっとユニオンに寄ってから向かったのがこちら。

おなじみの道の駅いとまんのお魚センター。
今回購入したのがこちら。

お魚センターで購入したのが、沖縄県産の本まぐろの大トロと数の子。
ユニオンで購入したのがアカニシ貝。
本まぐろの大トロの柵が925円で購入出来たので、かなりお買い得ですね。

大トロはよく切れる包丁を使って正しい向きで切らないと身がバラバラになるので、慎重に切り分けました。


普通に刺身醤油を使ってもいいのですが、まずは軽く塩のみで食べてみました。


まずは大トロから食べてみると、

脂が乗っていて美味しいです。

次はアカニシ貝も食べてみると、

こちらも美味しいですが、刺身醤油が合うかな？

１切れずつ塩で食べた後は、刺身醤油で大トロを食べてみると、

やはりよく合いますね。

アカニシ貝も刺身醤油で食べてみると、

こちらは完全に刺身醤油が合います。

そして一緒に飲んだのはこちら。

金麦のザ・ラガー。

その後からはこちらも。

黄桜の辛口一献。
この日本酒は、１人でおでんを食べた時から残っていた物です。

という事で久しぶりに本まぐろの大トロを食べましたが、やはりめちゃくちゃ美味しかったです。
因みに数の子はこの日では食べずに、別の日で食べましたよ。