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ユニオンの肉の日に沖縄県産の豚バラ肉を購入しました。


これだけ入って、367円(税別)は安いですよね。
購入した日は晩御飯が不要だったので、翌日に焼く事にしました。

フライパンに並べて、

味付けは塩こしょうのみで。


いい感じに焼けました(⁠^⁠^⁠)

今回はフリルレタスではなくて、

サラダ菜を使って食べる事にしました。
サラダ菜を出してみると、

フリルレタスよりもかなり大きいですね。
豚バラ肉をサラダ菜で包んで食べてみると、

豚バラ肉の油がいい感じに和らいで美味しいですね。
次女は焼肉のたれで食べてましたよ。

途中からは味変で、


豆板醤を付けて食べてみると、かなりいい感じでしたよ。

そして一緒に飲んだのはこちら。


麒麟の晴れ風。
陶器のグラスで飲むと、更に美味しくなりますね！

今回は豆板醤を味変で使いましたが、キムチがあったら同じようにしても合いそうですね。