彩り野菜の牛プルコギ焼肉

この日は次女と2人で晩御飯。
嫁さんが作っておいてと買ってくれたのがこちら。
彩り野菜の牛プルコギ焼肉
カット野菜のミックスもやしニラと彩り野菜の牛プルコギ焼肉。
プルコギの中にも野菜は入ってますが、次女に野菜を採って欲しいとの事で、追加で買ったようです。

プルコギ焼肉の中にも油が使われていると思うので、ほとんど油を引かずに炒めました。
彩り野菜の牛プルコギ焼肉
火が通ったらカット野菜を投入。
彩り野菜の牛プルコギ焼肉
野菜は炒め過ぎないようにして、肉だれと塩こしょうで味付け。
彩り野菜の牛プルコギ焼肉
最後に水溶き片栗粉で、
彩り野菜の牛プルコギ焼肉
とろみが付いたら完成。
彩り野菜の牛プルコギ焼肉
食べてみると、
彩り野菜の牛プルコギ焼肉
ちゃんと味がまとまって美味しくなってました。
次女も沢山食べてくれました。
ありゃ?何か飲んだんじゃないのかって?

彩り野菜の牛プルコギ焼肉
グサッ!はい、図星です。
そこはいつものアレで…。


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この記事へのコメント
プルコギを食べる時は、
手がプルプルコギコギするんだな〜ぁ。
今夜のビールは、
サッポロの黒ラベル「エクストラモルト」ですね。
10月から発売開始になりましたのをコンビニで見つけて、即ゲッチューでした。
Posted by インテ at 2024年10月04日 06:26
野菜が足りない。
トマトジュースではまだ足りてない。
とは思うんですねどね〜。
あれ?ビールを隠した?
Posted by B_islanderB_islander at 2024年10月04日 07:09
休肝日?(笑)
いやいや、何か隠してらっしゃる匂いが…くんくん。
油不使用でお肉とお野菜、ヘルシーですね。
我が家のフライパン…ティファールではあるのですが、段々にテフロン加工が劣化して…手入れしていても仕方ないですけれど。
なので油敷かないと具材がくっつきそうで怖い怖い…なんです。
Posted by せまるはこがめせまるはこがめ at 2024年10月04日 08:35
「インテ」さん
コメントありがとうございます。
黒ラベルのエクストラモルト分かりますよ〜。
毎年数量限定で販売されますよね。
ダイレックスで安く販売される時もありますよ。

「B」さん
コメントありがとうございます。
いやいや、Bさんはちゃんと野菜を意識して凄いと思いますよ。
お酒はどうなったかな?

「せまる」さん
コメントありがとうございます。
せまるさんには完全に見透かされてますね(笑)
フライパンですが、どんなに高い物でも使い込むと加工が剥がれますよね。
自分はホームセンターで千円以内のを買って、テフロン加工が弱くなり始めたら買い替えてます。
どんなに長くても2年位ですかね…。
1年間五百円でくっつかないと考えれば安いもんです。
あっ、でも嫁さんにも触らせない安いフライパンが1つあって、餃子を焼く時には登場します(笑)
Posted by 殿殿 at 2024年10月04日 18:23
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