殿ブログ

昨日のブログでは、ラフテー作りの下処理までを掲載したのでその続きです。
下茹でしてきれいに洗ったお肉。


このままではさすがに大き過ぎるので、それぞれを３等分します。


下茹でした後に洗っておいた圧力鍋に投入。


いつものメンバーで味付け(⁠^⁠^⁠)



今回は途中で用事も入ったので、圧力鍋で３回煮込んで完成。

丼から溢れるほど出来ました。

食べてみると、

お箸でお肉が切れちゃいます。
味もよく染み込んでました。

そして一緒に飲んだのはこちら。

麒麟の晴れ風。
炎のストッパー津田恒実のように、ここぞという時に登場します*⁠\⁠0⁠/⁠*

ラフテーは沢山あったので翌日まで残ったのですが、ゆっくり食べている時に放送されていたのがこちら。

パリパラリンピック男子車いすテニスの決勝。
日本の小田凱人選手は相手にマッチポイントも握られましたが、驚異の粘りで優勝！

車輪も外して大感激！

するとそこに相手のヒューウェット選手が来て、笑顔で小田凱人選手を称えます。

これぞスポーツマンシップ！！
じ～んときました｡(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡