牛シマチョウ

マックスバリュ安謝店に寄ってみると、半額になっているお肉が…。

牛シマチョウ特製味噌だれ。
半額だったので、200円程で購入しました。

晩御飯時間になったので、

フライパンでじっくり焼いたら完成。

ホルモンはしっかり火を通さないといけないので、弱火で焼きました。

真っ先に食べてもいいのですが、

嫁さんが作ってくれていたもずく酢を食べました。

残ったきゅうりをスティック状にしていたので、

マヨネーズをつけて食べましたよ(インテさんが見るからモザイクした方がよかったかな？)。

そして一緒に飲んだのはこちら。

麒麟の淡麗生。
淡麗生はかなり久しぶりに飲んだな〜。

今日はゴーヤーの日なので、スーパーでの特売とかキャンペーンもあるでしょうね。