先日のブログでは職場でソーキそばを食べたのを掲載しましたが、出汁がたくさん残っていたのでもらって帰りました。
お休みの日に、娘二人に沖縄そばを作る事にしました。
トッピングは自分でお願いね!
長女は食べきりましたが、次女はちょこっとだけ残りました。
まだ使い切ってなかった麺が残っていたので、自分も食べる事に。
自分は紅生姜もトッピングしました。
もちろん七味唐辛子も。
今回はかつおの出汁が効いていて美味しかったです。
画像はありませんが、次女は三枚肉も残していて、宮古そばみたいに下から出てきました(^^)
後日用事があって、夜勤明けで下道を使って名護まで…。
これは用事を済ませて帰り道なのですが、フェンスの上は許田ICに向かう道路です。
帰りも下道を使い、睡魔が来ないように昼食は摂らずに、ブラックコーヒーを飲みつつ帰宅。
ありゃ?高速を使うより、燃費がかなりイイじゃん!