塩だれ春雨

昨日のブログでは白身魚のムニエルを掲載しましたが、もう１つ作っていた物が。

丸美屋の塩だれ春雨。
キャベツがあれば出来るので簡単です。
まずはキャベツだけを炒めて取り出します。


キャベツを炒めたフライパンに春雨とお水を入れて、麺がほぐれたらキャベツと調味ソースを投入。


しっかり混ぜたら完成。

食べてみると、

キャベツがまだシャキシャキしていて美味しかったです。

そして一緒に飲んだのはこちら。

麒麟の淡麗生。

今回は残っていたキャベツを使うだけで、ちゃんと美味しく出来ました。
以前に白菜を使った時には水分が多すぎて、慌てて水溶き片栗粉を使ったのですが、今回は使わなくても大丈夫でした。